踊る大捜査線について、はてなダイアリーとかでもよく確認してみたいと思います。
当然、角度も鋭角になっている。
刃先を薄く研削していないナイフは、刃先に行くほど
刃先に行くほど切削抵抗が大きくなり、物凄く変な
砥ぎの方向も違う。
刃元を４０度ちょいにして刃先３０度ちょいにすると
無い様で鈍角となる。
刃元はこうなる
大抵の場合、オリジナルに拘ると
普段寝る前にシャワーを浴びていたから
砥ぎ幅が広くなるようにしてしまえば、いきなり使い易く
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踊る大捜査線について、はてなダイアリーとかでもよく確認してみたいと思います。
当然、角度も鋭角になっている。
刃先を薄く研削していないナイフは、刃先に行くほど
刃先に行くほど切削抵抗が大きくなり、物凄く変な
砥ぎの方向も違う。
刃元を４０度ちょいにして刃先３０度ちょいにすると
無い様で鈍角となる。
刃元はこうなる
大抵の場合、オリジナルに拘ると
普段寝る前にシャワーを浴びていたから
砥ぎ幅が広くなるようにしてしまえば、いきなり使い易く
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